鸡,鸡块,白肉,预煮,冻,不加热

每 100 克

水 (克 )51.9
热量 (大卡 )261.0
热量 (千焦 )1093.0
蛋白质 (克 )14.36
总脂肪 (克 )15.42
灰份 (克 )2.09
碳水化合物 (克 )16.24
总膳食纤维 (克 )0.7
总糖 (克 )1.27
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.56
果糖 (克 )0.28
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.42
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )13.27
钙 (毫克 )38.0
铁 (毫克 )1.43
镁 (毫克 )35.0
磷 (毫克 )213.0
钾 (毫克 )281.0
钠 (毫克 )538.0
锌 (毫克 )0.75
铜 (毫克 )0.139
锰 (毫克 )0.46
硒 (微克 )17.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.106
核黄素 (毫克 )0.055
烟酸 (毫克 )6.736
维生素B-6 (毫克 )0.331
总叶酸 (微克 )5.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )5.0
叶酸, DFE (微克 )5.0
总胆碱 (毫克 )45.5
维生素B - 12 (微克 )0.23
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )16.0
视黄醇 (微克 )16.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )53.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )1.18
加维生素E (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )10.0
总饱和脂肪酸 (克 )3.366
4:0 (克 )0.002
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.003
10:0 (克 )0.004
12:0 (克 )0.005
14:0 (克 )0.054
15:0 (克 )0.007
16:0 (克 )2.533
17:0 (克 )0.016
18:0 (克 )0.675
20:0 (克 )0.031
22:0 (克 )0.027
24:0 (克 )0.009
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.667
14:1 (克 )0.014
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.406
16:1 ? (克 )0.403
16:1 t (克 )0.003
17:1 (克 )0.012
18:1未分化 (克 )4.161
18:1 ? (克 )4.134
18:1 t (克 )0.027
20:1 (克 )0.066
22:1未分化 (克 )0.005
22:1 ? (克 )0.003
22:1 t (克 )0.002
24:1 ? (克 )0.002
总多不饱和脂肪酸 (克 )6.168
18:2未分化 (克 )5.518
18:2 n一6 C,C (克 )5.451
18:2 胶质液泡 (克 )0.016
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.051
18:3未分化 (克 )0.561
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.548
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.013
18:4 (克 )0.002
20:2 N-6 C,C (克 )0.012
20:3未分化 (克 )0.014
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.013
20:4未分化 (克 )0.039
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.003
22:4 (克 )0.01
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.004
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.003
总反式脂肪酸 (克 )0.082
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.031
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.051
胆固醇 (毫克 )34.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0